如何在更短的时间烘干挂面又不影响挂面的口感

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条,是人们喜爱的主要面食之一;据了解,在挂面的生产过程中,经轧片、切条制出的湿面条含水量在32%-35%左右,而符合贮存、运输要求的干面条含水量在13 %-14%左右;那么,这就需要经过烘干工序来去除多余的水分。烘干工序是挂面加工过程中一道非常关键的程序,不仅会影响着挂面的质量,更影响着烘干的效率!

挂面自然晾晒图

如何既保证烘干的质量又降低烘干成本,是挂面加工厂或企业都**须考虑的一个问题。挂面烘干工艺从传统的自然风干到采用各种烘干设备来烘干,方法多种,各有**势;如自然风干虽然效果好,成本低,但是却得靠天吃饭,太阳不是天天有,而且需要放在室内阳光下,难**受到灰尘的污染。其它电加热等烘干方法,虽然速度快,但却耗能大成本高。

挂面烘干房

纵观各种烘干工艺,其根本还是利用热空气来吸走挂面上的湿量来达到烘干目的,热空气既是热载体也是湿载体,当热空气中的湿度达到饱和后,抽湿的效果就会越来越差,吸湿效率逐渐下降;因此,人们一直在寻求更加节能有效的烘干方法;随着除湿机在各个领域中的应用越来越广泛,让杭井HJ-8240GW挂面烘干除湿机及HJ系列耐高温除湿机走入了更多的挂面加工厂或企业,在挂面的烘干、储存等环节中发挥越来越重要的作用。

挂面立柜式烘干除湿机

比如:某烘干房内在烘干过程中由于湿度大,采用了通风排湿的方法,烘干的时间需要24小时;而杭井HJ-8240GW挂面烘干除湿机及HJ系列耐高温除湿机后,则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度;那么,现在只需要16小时或12小时即可达到原来24小时的烘干效果,大大降低了烘干房的运行成本。现已在全**各地的工厂企业烘干房内推广使用,其效果也得到了所有用户的认可。

挂面热泵式烘干除湿机

杭井HJ-8240GW挂面烘干除湿机及HJ系列耐高温除湿机技术参数:

注:工作环境温度要求5-55℃; zui高可进风温度≤55℃





型号除湿量(l/d)功率(w)风量(m3/h)电源(V/Hz)尺寸(mm)净重(kGW)
HJ-8168GW16828002100380/50605*410*1650126
HJ-8240GW24049003000380/50770*470*1650160
HJ-8360GW3607004500380/501240*460*1700255
HJ-8480GW48099006000380/501240*460*1750300
压缩机耐高温型涡旋式压缩机非标定制管道式&吊顶式


耐高温除湿机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配zui适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能**确的选出需要的型号。


杭井HJ-8240GW挂面烘干除湿机及HJ系列耐高温除湿机可以将挂面烘干房空气中的湿空气吸进机器内,通过压缩机的运转将湿空气里的水份抽出并排出室外,同时在风机的作用下,将处理完的干燥空气送回烘干房内,在空气对流的作用下,对挂面进行吸湿,如此反复循环达到挂面烘干除湿的效果。


杭井HJ-8240GW挂面烘干除湿机及HJ系列耐高温除湿机运用在挂面烘干房,可全天候安全有序的进行挂面烘干,不再受天气的影响,模拟自然风干,烘干效果好,可以确保烘干后的挂面不酥、不脆、不酸、不潮,不会断裂,条型平直、色泽光洁!经过大量的实践表明,在挂面烘干房用**确合理的运用杭井HJ-8240GW挂面烘干除湿机及HJ系列耐高温除湿机是目前众多烘干工艺中zui为高效、节能、环保和安全的,现已被全**各地大量的挂面加工厂或企业所采用。以上关于挂面烘干除湿机,让挂面烘干除湿更节能的全部新闻资讯是井泉环保为大家提供的!

挂面热泵式烘干除湿机


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