梅雨时期是一段降水量较大，降水次数频繁的连续阴雨天气，该时期空气湿度大，湿气重，所以梅雨季节的首要任务是除湿，不仅仅是表面上的除湿防潮，还有祛湿！为什么?

因为梅雨季开始之后，我们将全部浸淫在湿答答的环境里，也就是内经上的南方“雾露之所聚”。你如果出现头胀而痛、胸前作闷、口不渴、身体沉重、发热体倦、呕恶泄泻、小便清长、白带增多、脚气发作、舌苔白滑等症状，都是因为太湿！

所以潮湿的梅雨天气对健康不利的。但合理饮食可以养生保健，而梅雨季节饮食重在祛湿，多吃健脾化湿的食物最合适。今天推荐一些适合梅雨季节吃的祛湿食物，轻松祛湿不再是问题！

1、薏仁

薏仁健脾除湿当首选，可治脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛；有补肺利尿作用，可美容护肤、治扁平疣等功效。

2、赤小豆

赤小豆有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，还能补心养血。古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。

3、绿豆

夏季吃绿豆可清热解毒，缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤，做成绿豆沙也是不错的选择。

4、冬瓜

冬瓜味甘性凉，一身都是宝，是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，具有清热利水、消肿解毒、下气消疲、润肺生津等功效，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、肾脏病以及浮肿病人有良好的食疗作用。但由于冬瓜性凉，对于那些身体虚寒或久病滑泻的人应忌食。

5、玉米

玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，容易去除体内的湿气，特别适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症状。常吃玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。

6、洋葱

洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。且常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。

7、鲫鱼

健脾利湿，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。鲫鱼含有丰富的营养成分，常食益体补人。

8、黄瓜

可清热利湿、解毒消肿、生津止渴；辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。黄瓜中含有丰富的维生素，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。

9、蚕豆

蚕豆可益气健脾、利湿消肿等，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃，老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。

10、扁豆

白扁豆性具有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。中医学专业研究还发现，肿瘤患者宜常食白扁豆，有一定的辅助食疗功效。

11、丝瓜

丝瓜一身是宝：嫩的丝瓜有清热化痰，凉血解毒的功效；丝瓜子可以清热利水，通便驱虫；根可以活血通络，清热解毒；丝瓜络通经活络，解毒消肿；花清热解毒，化痰止咳。不过丝瓜不适合生吃。

除了饮食祛湿之外，还要注意一下“外湿”哦。饮食祛湿祛的是内湿，然湿气最爱内外勾结乘势而为。梅雨季连绵不绝的雨导致环境潮湿，一大波外界湿邪超我们来袭，如果这时候，运化水湿的脾本身不是很灵光，则湿从中生，即所谓“脾虚生湿”，内忧外患。

所以除了也是祛湿之外，还要避免除湿机待在潮湿阴暗的环境之中，家中常备置一台杭井除湿机。杭井除湿机可以将空气中的水汽冷凝成水，进而降低室内空气中的水汽含量，即绝对湿度，那么我们所担心的环境湿气重的问题也就不复存在了。家庭使用的空调一般都有除湿的功能，不过，空调来调节室内空气湿度的方式耗电高且见效较慢，一般需要两三个钟头，而且会使室内的人感到寒冷，甚至诱发关节炎等类风湿疾病和过敏性鼻炎。

最后提醒，尤其不要食用被霉菌污染的食物，以防中毒；平时的食物储存，在天气潮湿之时还需使用杭井除湿机来防潮防霉。多吃一些健脾化湿的食物，切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿伤脾。必要时可服用健脾化湿药物，如藿香正气丸、保和丸等。