众所周知，中国是一个幅员辽阔、地大物博以及物产丰富的国家；一直以来，也是一个农业大国，不仅农产品品种多，农产品数量也非常巨大；但是，却没能成为一个农业强国；这其中一个原因就在于农产品深加工程度较低、重产量、轻品质、农产品附加值低；农民收入相对偏低，既影响了农产品的品质和安全、以及农民生活水平，也不利于社会公平、和谐发展！

现如今，农产品的种类有很多，除了新鲜的农产品直接售卖外，对于南北运输问题，时间周期比较长，很多农产品往往会在运输过程中出现发霉变质腐烂。因此，很多农产品需要制成干制品；通常，新鲜农产品都含有大量的水分，而大部分干制的农产品含水率要求在17%以下，以便能够长期储存。那么，农产品该如何烘干？用哪种烘干设备好？

据了解，传统的干燥方式主要有很多种，一种是自然干燥方法，就是靠太阳来晒干；大家都知道，这种干燥方式对天气、场地等方面的依赖程度较高，而且很多农产品采收时节正逢高温多雨季节，极易造成霉变，导致质量和产量下降！即使天气非常好，也存在灰尘污染、营养成分挥发流失等问题。

还有一种就是采用烘干设备来进行烘干，而传统的一些烘干设备多采用烧煤、烧柴或者燃油等方式，不仅生产环境较差，烘干效率低、成本高，在烘干过程中也会释放大量的有害气体，对环境污染较为严重。而且，烘干过程中温度、湿度不易控制，很容易破坏农产品的颜色，破坏卖相，甚至会污染农产品的味道。因此，为了解决以上农产品在烘干过程中遇到的种种难题，杭井农产品烘干用除湿机应运而生。

杭井耐高温除湿机可有效加快农产品干燥速度，降低农产品干燥温度和加工成本，接近于自然干燥，在烘干的过程中不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化；烘干彻底，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分，很好地保留农产品中原有的风味和营养成分，提高农产品安全质量和加工效益，促进农产品深加工业稳健发展。而且，在烘干的过程中不产生任何有害物质，不管是对农产品，还是环境都不会造成污染。