进入梅雨天，最烦的是空气潮潮的，什么东西都不干，厨房里很容易生霉。其中一些霉菌，尤其是黄曲霉菌，摄入过多不仅引发肝癌,严重时甚至会危及生命。

你知道厨房里哪些东西最容易发霉吗?

一、大?米

大米是日常主食，保存不当，尤其是黄梅雨季，很容易发霉。

大米容易吸潮，阴暗潮湿的地方千万不能放。孙冰的大米放在灶台橱柜底部，通风不良且潮湿，很容易发生霉变。

那么正确的保存大米的方法是什么呢？

1、少量购买，吃多少买多少；

2、最好密封后放置于通风干燥的地方。

3、使用食品干燥剂加强大米的防霉效果。市面上常见的有三种：生石灰、变色硅胶、蒙脱石干燥

说完大米，厨房里还有一样东西不容忽视，那就是

二、砧板

残留的油脂和残渣成为霉菌的温床，切菜时混入食材，不知不觉中已吃进肚子里！刀痕划破砧板会让霉菌趁机而入。砧板刀痕很深，且底部直接接触灶台没有悬空，水分残留在底部容易发生霉变。

砧板如何才能不生霉菌呢？

1、清洗，用毛刷、洗涤剂轻轻擦洗，清水冲净，纸巾擦干；

2、晾干悬挂或靠墙放置在通风处；

3、分类，家里可备两个砧板，一个切生食，一个切熟食。

4、勤更换，建议最好一年可更换一次砧板！

其实厨房潮湿带来的问题远不止这些！入梅后，气候潮湿、炎热，细菌、真菌活跃、蚊虫孳生，而解决潮湿最好的办法就是使用家用除湿机。杭井除湿机的除湿效果明显，移动方便，不仅可以卧室除湿，还能顾忌到卫生间、厨房这种

更容易滋生细菌的地方。除湿机还可以干衣，避免了穿潮湿衣物造成过敏。再也不用担心因为潮湿导致各种疾病了！