厨房安全小常识必看

说到居家安全，危险系数最高的恐怕就是厨房了，这里最容易发生意外损伤，如切伤、烫伤或烧伤等等，有些人认为是自己不小心造成的，其实厨房设计的好坏可以直接反映厨房安全与否。

厨房安全用电常识

1．湿手不得接触电器和电器装置，否则易触电，电灯开关最好使用拉线开关。如果厨房的湿度比较高，请配一台专用的厨房除湿机来清理空气中的湿气。

2．电源保险丝不可用铜丝代替。因为铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。

3．灯头应使用螺口式，并加装安全罩。

4．电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。

5．一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如要用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。

电饭煲、电炒锅、电磁炉等电器，用完后除关掉开关以外，还应把插头拨下来，以防开关失灵，长时间通电造成电器受损，甚至引发火灾。

有小孩子的家庭要特别注意，各种刀具应摆放在孩子不易找到的抽屉里。

厨房里的边边角角最好都设计成弧形的，以防磕碰。

厨房里最好避免铺垫子、席子、干抹布等，以免拿盘子或装沸水的茶壶时滑倒，导致烫伤。

为防小虫骚扰，最好用封闭的容器装食物。